龍蝦一直都是餐桌上的奢侈品，一只龍蝦幾百上千都有，而普通的小龍蝦更是大街小巷滿地都是，更是深受廣大群眾喜愛的食品，每每想吃東西都會點一個麻辣小龍蝦來解解饞，那么最小的是小龍蝦，最大的龍蝦有多大呢，下面小編給大家介紹一款龍蝦，這款龍蝦體型最長可達一米以上。
美洲螯龍蝦，又稱的波士頓龍蝦、加拿大龍蝦、美國龍蝦、緬因龍蝦，主要分布于大西洋的北美洲海岸，特別是加拿大海洋省份、紐芬蘭與拉布拉多、美國緬因州和馬薩諸塞州都有分布。
1977年曾經在加拿大新斯科舍外海捕獲一只20.14公斤的美洲螯龍蝦，其身體全長為1.06米，這樣一只龍蝦完全可以吃上幾天幾夜了，并且1斤的波士頓龍蝦就要將近150元了，這只40斤的龍蝦身價必然是翻上N多倍畢竟這么大的很難見到，可能普通人吃不上了。
美洲螯龍蝦的壽命偏長，其壽命預測是100年左右，難怪能長那么大一只了，但是因為美洲螯龍蝦吃起來口感比較滑口的原因又大量捕撈販賣或者食用，導致現在很難見到體型巨大的了，正常市面上能見到的也就一斤左右的樣子的美洲螯龍蝦。
