小龍蝦是中國有名的美食之一，尤其是在無辣不歡的地區，吃貨們是不會放過小龍蝦這道美食的。但是，近日有媒體曝出小龍蝦在德國街頭泛濫！為什么小龍蝦會在德國街道橫行呢？
據德國之聲電臺網站8月21日報道，德國自然和生物多樣性保護聯盟（NABU）8月17日稱，在柏林部分地區，小龍蝦（學名淡水龍蝦，也稱螯蝦）上街、橫行占道。它們似乎在試圖擴展“地盤”。
小龍蝦橫行德國柏林街頭
報道稱，有人在蒂爾加滕公園周圍的小道上看到它們，也有人在附近的西班牙大使館外門前看到它們。在蒂爾加滕公園里看到小龍蝦并不奇怪，然而這次的數量之多，在社交媒體上引起了關注。
德國自然和生物多樣性保護聯盟稱，在過去幾周里，很多人向其報告表示，看到了小龍蝦。該聯盟表示，對于柏林生態系統而言，這種小龍蝦數量的大幅增加是一個問題。
小龍蝦橫行德國柏林街頭
圖中的這種小龍蝦并非原產柏林，而是“出身”北美。那么，蒂爾加滕公園的這類小龍蝦為何一下子多了起來呢？這可能與人們向池塘里扔小龍蝦有關。由于它們的醒目外觀和硬殼，很多人喜歡在魚缸、魚池也養幾只。根據當地漁業部門測量，蒂爾加滕的水質很好，這意味著，這些小龍蝦可能是為了擴大繁殖而遷徙至此。
小龍蝦橫行德國柏林街頭
報道稱，因此，德國自然和生物多樣性保護聯盟向家里養著這種小龍蝦的人發出呼吁，不要再將它們傾倒入柏林的湖河中。
除此之外，對于美味小龍蝦蠢蠢欲動的“吃貨”們也請注意：根據德國法規，禁止捕捉、燒烤這種小龍蝦。
一部小龍蝦變遷史
南京是中國龍蝦的發源地之一，這個原產北美江河的不速之客，來到南京落戶不過八九十年時間，就繁衍到了整個中國的水網地區，從東北到海南島，從崇明島到新疆，都發現了龍蝦的蹤影，目前其已成為中國寶貴的水產資源；如今，龍蝦已經成為了南京人夏天必吃的美食，光龍蝦的吃法就不下10種。從一開始火遍大街小巷的十三香，到如今的各種口味，南京人在小龍蝦的吃法研究上可謂不遺余力。
小龍蝦橫行德國柏林街頭
都說南京沒有自己一種獨特的口味，有的人說南京的美食偏甜、有的人說南京的美食偏辣、也有的人說南京的美食其實是偏咸，南方人喜愛甜食、而北方人天生愛吃辣，但是直至今日也沒有人能說出南京的美食究竟是偏向于哪種口味。但無論如何，對于外地人來說，不管怎樣在南京總能找到適合自己口味的美食——就像南京的小龍蝦，如今除了傳統的十三香，冰鎮、咖喱、梅子各種味道可謂一應俱全。
小龍蝦橫行德國柏林街頭
噴香的椒鹽小龍蝦，甜辣適中，甘香四溢的小龍蝦不僅好吃，關鍵是手上不會沾上汁水，可以讓你優雅地吃龍蝦；麻辣十三香絕對適合重口味的人吃，麻辣鮮香，說口齒留香一點也不過分； 油燜大蝦，小龍蝦本身的鮮香、配料的清香、些許麻香的味道完美地融進蝦肉里面，恰到好處，回味悠長；微甜、清香的蒜泥龍蝦，甜香的蒜泥配上鮮嫩的大蝦，好吃得正正好；咸甜適中的醬香龍蝦，吃完龍蝦配上一份面條，爽滑的面條加上濃厚的醬香味，簡直不能再美味了；龍蝦界的“網紅”蛋黃龍蝦，不僅好吃更好看……
小龍蝦橫行德國柏林街頭
特別要說的是，在烈日炎炎的夏日，吃上一份冰鎮的龍蝦，都會想著夏天能不能晚點過去；除了以上幾種龍蝦的口味外，還有辛辣帶甜的咖喱龍蝦以及點點淡淡辣味和咸味的清水龍蝦——當然了，最受南京人歡迎的當屬麻辣小龍蝦和蒜香龍蝦，吃麻辣小龍蝦喝加多寶，可謂“龍蝦變遷史”上重要的一筆，讓激情熱辣的小龍蝦吃再多也不怕上火！
龍蝦和涼茶的儀式感
生活是需要儀式感的。比如說吃龍蝦這件事，一個人去菜場買上幾斤，回家細細洗刷干凈，剪頭去腮，蔥姜啤酒醬油糖鹽烹煮；倒上二兩小酒，看上幾集肥皂劇，吃的是一個人的有滋有味。倘若約上三兩好友，找一家小館子，點上兩斤十三香、三斤蒜泥，吃的就是朋友間你來我往的氛圍——而龍蝦節這件事，是找三五家今年走紅的新店，是嘗一季最肥美的新口味，更是一年一度夏日的必備節目。
小龍蝦橫行德國柏林街頭
每年的龍蝦節，各家明星店鋪都會使出看家本領在各類媒體上大肆宣傳，新店的新品種、老店的經典口味，家家都使盡渾身解數廣而告知；往年的龍蝦盛宴中，為了讓鐘愛龍蝦的南京人吃得安全放心，對參加龍蝦美食節的店鋪都會經過層層的嚴格甄選，最終多家明星龍蝦店鋪受邀參加，只為給南京人帶來最好吃的龍蝦：蒜香龍蝦、麻辣龍蝦、冰鎮龍蝦、清水龍蝦等等，只要你想得到的龍蝦口味，幾乎都會在不同的店鋪中找到。
小龍蝦橫行德國柏林街頭
盡管小龍蝦的味道已經被南京人開發出了數十種，然而有一樣的地位從不曾被撼動——是的，那就是“小龍蝦鼻祖”，最經典的十三香口味。桌上的龍蝦口味再多，少了十三香，夏日里便少了一抹酣暢淋漓的麻辣鮮香；縱然清水蒜泥冰鎮點遍，最后總要來兩斤十三香小龍蝦收個尾——舌尖上的一抹鮮辣微麻，回味悠長，才能給這一季龍蝦節畫上個完美的句號。同樣必不可少的還有一罐涼茶，吃麻辣小龍蝦總是有上火的擔憂，怕上火喝加多寶——在各色各味的小龍蝦吃完之后，一口冰爽的涼茶解麻降溫，可謂是十三香小龍蝦的絕配。
小龍蝦確實是一道非常美味的食物，對于吃貨來說，學會如何做一道美味可口的小龍蝦很有必要啊。
