魚油:不如直接吃魚
魚油對于心血管健康的好處,已經得到了比較廣泛的認同。不過,魚油來自于魚,提純魚油的過程并不穩定。從健康的角度上說,吃魚要比吃魚油更好。除了魚油之外,魚還能提供優質的蛋白、維生素及微量元素,魚肉中的飽和脂肪酸很低,對心血管健康十分有利。
蛋白粉:你真的需要補充蛋白質嗎
一罐400g的蛋白粉賣到二三百塊,其實它只是提純了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉劑或上述幾種蛋白組合體構成的粉劑。健康成人所需的蛋白質為每日50~70g,約合每千克體重10g。這些數量的蛋白質完全可以通過正常飲食來滿足。因此正常飲食、身體健康的人其實不需要額外補充蛋白質!
蜂膠:功效尚未得到權威認證
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢上采集的樹脂再加上自己的分泌物得到的一種膠狀物,用來建造蜂房,阻擋細菌等外來侵襲。希臘、羅馬、埃及等地的古人,用蜂膠來療傷、消炎,以及制作木乃伊。許多商人針對這一點,吹噓蜂膠可以被用來抗菌、抗病毒,甚至調節免疫力、抗腫瘤。但事實上,蜂膠功效的研究多集中在動物或者細胞身上,針對人的功效在醫學上尚未得出明確結論。