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什么人不適合吃羊肉 吃羊肉有什么注意事項

來源:小編整理2024-04-27 10:16作者:陳亮

四。小孩

小孩

小孩是純陽之體,肝常有余,因此不適合多吃。

專家提醒,羊肉溫熱而助陽,小朋友進補吃羊肉應謹慎,小朋友的體質特別容易燥,不適合進補,也不宜吃羊肉,如果食用,嘗一兩塊即可,無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片,羊肉更適合成年人食用。

五。吃羊肉的注意事項

1.羊肉忌用銅器煮,因為羊肉為高蛋白食物,兩者共煮時,會產生某些有毒物質,危害人體健康。

2.羊肉忌與醋同食,因為羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。

3.羊肉忌與西瓜同食因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食后不僅降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。

吃羊肉的注意事項

4.羊肉忌與茶同食因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。

5.羊肉不宜與南瓜同食因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。

6.羊肉性溫,為了避免上火,在烹調羊肉時也應少放辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

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