說到勤儉持家，很多人都會想到中國。中國人的勤儉持家可謂是世界聞名的。可是近來一位美國女子的光榮事跡登上了網上熱搜，她在八個月竟然省下了20多萬的開銷！究竟她是如何做到的呢？
八個月省下20多萬的美國女子
一個來自美國俄勒岡州波特蘭的女子 Amanda 在網上分享了她勤儉持家的秘訣。她在八個月里為了省錢，無所不用其極，總共省下了3 萬美元（20.4 萬元人民幣）。她還從來都不自己買飯吃。她每天都靠吃別人的剩飯過活。
為了省錢，Amanda 不僅削減了各方面開支，減少了購物的次數，她還從來都不自己買飯吃。她每天都靠吃別人的剩飯過活。有時候她實在是找不到剩飯吃了，才會十分不情愿地掏錢給自己買吃的。
八個月省下20多萬的美國女子
為了尋找別人吃剩的東西，Amanda 去了很多辦公的地方，請求別人把吃剩的食物交給她。她曾公開對自己的好朋友坦白過這件事，她的朋友們并沒有責備或是嘲諷她。大多數人都是欣然接受她這異乎常人的做法。
有一次 Amanda 在自己工作的公司里從垃圾桶撿出別人吃一半的玉米煎餅的時候，恰巧被老板看見了。但是她的老板也對她充滿了善意，只是微笑了一下就走開了。
靠吃剩飯就省下了這么一大筆開銷，這已然是一個奇跡。讓人吃驚的是，她吃剩飯，翻垃圾桶尋食物這樣的行為居然沒有造成任何人的反感和冷嘲熱諷！
如果這樣的事情放在中國，人們怕是會進行道德綁架。撿垃圾吃？年輕人不上班不務正業？衣冠楚楚卻像個乞丐一樣生活？
而其實在國外這樣勤儉的行為時有發生，甚至形成一股潮流。
根據聯合國糧農組織2011年的調查，德國人每人每年平均丟棄約105公斤可用食材，而這些食材多半只是賣相不佳或臨近保質期。實際上，這種浪費行為在一些西方發達國家相當普遍。
德國青年拉斐爾·費爾默就是一位抵制浪費，不靠金錢過活的人。費爾默現年28歲，住在柏林附近的克林麥克諾。他經常翻找垃圾桶中人們丟棄的食材，以解決一家三口的一日三餐。費爾默和同伴青睞有機食品店附近的垃圾箱。
撿垃圾吃的歐洲人
從法律角度講，翻找陌生人家垃圾箱或許被視作偷竊行為，但費爾默稱其為“拯救”行動。用他的話說，他只拿認為能做菜的食材，否則它們會被處理掉。
盡管被批評者稱為“乞丐”，費爾默認為自己反對浪費的行為是在拯救世界。如今他已成為德國“不用錢生活”運動的主力之一。
在歐美一些發達國家有這么一群人，他們衣著時尚體面，年輕活力，卻游走于垃圾桶之間，翻找垃圾桶里被人丟棄的食物，你會很吃驚的想垃圾桶多臟�。〕羲懒�！想想就惡心。會懷疑他們是不是精神有問題或者是乞丐？但是并不是，他們自稱是一群自由素食主義者反對浪費糧食提倡環保。
有些人看了文章之后會疑問他們是不是本身貧困，買不起食物。其實不然，他們每天穿戴整齊，照常上班。在勤儉節約的概念里，西方人大概最熟知的就屬中國。但是放眼現在，仍然能看到很多人浪費食材，丟棄物品，甚至說到垃圾分類都遠比不上西方發達國家。
