近期人造肉可以說是非;馃岬脑掝}了,而很多人就開始疑惑人造肉究竟是用什么材料做的,另外就是人造肉是否真的和真肉一樣,營養價值上是否能達到相同的標準,如果長期吃人造肉是否會有害等等的話題,下面小編就帶大家一起看看人造肉究竟是什么做的吧。
人造肉是什么做的
人造肉分為兩種,第一種人造肉其實很多人都見過,就是平時的素雞,素鴨等等,市場上原有的素雞,素魚都是用大豆或者其他蔬菜做成魚的樣子,味道上相似,但是本身還是大豆類型的制品。
第二種人造肉則使用的是動物的干細胞制造的,利糖,氨基酸,油脂,礦物質等多種營養物質喂養干細胞,讓其逐漸長大。
人造肉味道怎么樣
人造肉在國內還沒有普及起來,但是曾經比爾蓋茨對人造肉有過評價稱:“這肉看上去不僅像雞肉,而且聞起來也跟雞肉的味道一樣。我咬了一口,味道和質地也像真正的雞肉”,由此可見人造肉在外觀和味道口感上是很接近真正的肉類的。