當接觸醬汁時，醬汁里的鹽分使得魷魚肌肉進行無意識的跳動。

這種“跳舞的”魷魚現象會發生是因為盡管魷魚已經死了，但當接觸醬汁時，醬汁里的鹽分會使魷魚肌肉產生無意識的跳動。