今天是七夕節，作為一個有著二十幾年生活經驗的小編來說，今天一定會有很多情侶狗秀恩愛。那么單身狗該怎么辦呢？同樣是情人節，一個人過不如好好做一碗好吃的，以解這七夕的苦悶。
傷心涼粉怎么做
接下來，小編就教教大家奪得美食冠軍的傷心涼粉怎么做。
傷心涼粉怎么做
首先，將100g綠豆淀粉*150g水攪拌在一起調勻，然后將450g的水燒開。
水開了之后將之前攪拌好的淀粉水倒入，并攪動。
傷心涼粉怎么做
等淀粉變得透明之后將其倒入飯盒中，撫平細紋等待其凝固。
接著將備好的小米辣椒切成圈。
傷心涼粉怎么做
將香菜切碎，花生粒也搗碎備用。
然后拿出一個小碟子，依次放入香菜葉，蒜末，姜末。將檸檬用手握住擠出汁，倒入生抽，以及切好的小米辣椒。
傷心涼粉怎么做
之后往碗里倒入適量的香油，麻油，白糖，五香粉，鹽，花椒粉，油辣子，以及搗好的花生粒。
將這些配料一起攪拌均勻，這個時候你就已經能夠聞到湯汁的香味了。
傷心涼粉怎么做
緊接著把凝固在盒子里的涼粉倒出來切成細條狀。要注意的是，想要涼粉的形狀顯得好看，首先就該準備一個好看形狀的盒子，這樣凝固后再切成細條就會很美觀�；蛘吒魑灰部梢愿鶕埠们谐扇我庑螤�，為了避免涼粉無味道，建議小伙伴們不要切得太厚。
傷心涼粉怎么做
最后一個步驟就是在切好裝盤的涼粉上澆上料汁。
傷心涼粉怎么做
傷心涼粉是一道辣味菜肴，其菜品和味道都獲得了很多人的一直贊許，很多網友也聞聲前往成都品嘗。不管是單身，失戀還是情侶，這道菜都是值得一試的好吃的。最后，小編祝天下有情人都終成眷屬~
