男人要防濕邪,飲食上要多吃谷類食物,注意粗細搭配,多吃蔬菜水果和薯類,可常喝薏米紅豆粥健脾利濕,具體有哪些食物是排濕的呢?但是每個人的身體都是不一樣的,因此要考慮自己適不適合吃這個食物!
1、玉米
玉米性味甘平,健脾開胃,利水通淋。玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍,而特種玉米的營養價值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量則高8-10倍,所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。玉米含有大量的膳食纖維,能夠潤腸道排腸毒,具清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功效。適合患有水腫及淋癥的男士食用。
建議用玉米煎湯代茶,最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
2、山藥
山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。中醫認為,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥。
除濕以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
3、萵筍
味甘、苦,性涼,入腸、胃經,具有清熱利水的功效。適用于輕度水腫、小便不利。萵苣鉀含量大大高于鈉含量,有利于體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。
可以涼拌或煮湯吃,最好連葉一起食用。萵筍性偏涼,脾胃虛寒者不宜多食。
4、薏米
生薏米性味甘淡,能健脾祛濕。適用于脾虛泄瀉、水腫及風濕人士。脾胃虛弱的男人可多吃山藥薏米緩解。
建議可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
5、海帶
海帶亦是排毒食物,味咸,性寒,入肝、脾經,具有清熱利水的功效。除此之外,海帶還含有碘,對于缺碘所致的單純性甲狀腺腫大有輔助治療作用。海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫等作用。
海帶可用來涼拌或熬湯。海帶則可以用蒸鍋蒸,這樣口感好、營養全在里面。
6、地瓜
地瓜有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。地瓜所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。
最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。在午餐時吃紅薯,鈣質可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
7、黃瓜
黃瓜味甘性涼,具有清熱利水,解毒的功效,對胸熱,利尿等有獨特的功效,對除濕,滑腸,鎮痛也有明顯效果,丙醇二酸能抑制糖類物質轉化為脂肪,所以對肥胖者和高血壓、高血脂患者有利。
黃瓜的吃法有很多,可生吃,可涼拌,可炒,可入湯。生吃,生津止渴。要想利尿消腫,最好煮湯喝。注意:黃瓜性質寒涼,胃寒者少吃。
8、小米
小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。
小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養豐富,也有助於美白。
9、冬瓜
冬瓜性味甘、淡、涼,利水消痰,消熱解毒。宜于濕熱泄瀉,虛寒泄瀉者忌食。適用于口干、水腫、小便不利等人士。冬瓜中含鈉較低,故有明顯的利尿作用,可阻遏碳水化合物向脂肪轉化,并減少水鈉潴留,消耗體內脂肪,為腎臟病人、浮腫病人的理想蔬菜。
建議食用時以連皮冬瓜加具有補脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮。
10、芡實
又名雞頭子,是一種水生植物的果實。芡實性平和,藥味甘澀,含有豐富的淀粉和蛋白質。芡實有補中益氣、健脾祛濕、滋養強壯的作用,它與蓮子有些相似,但其收斂鎮靜的作用比蓮子強,適用于慢性泄瀉和小便頻數、夢遺滑精等。此外,芡實還可以促進血液循環,使人臉色紅潤、白皙。
芡實有新鮮、炒制品和干制品,新鮮芡實以補腎澀精為主,多用于煲湯、燉煮,炒芡實多為藥用,一般藥店都有售,以健脾開胃為主,干芡實多用來煮粥食用。
11、赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消腫。赤小豆有較多的膳食纖維,可潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥。適用于有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥人士。
針對需要祛濕健脾的朋友來說,可用鯪魚和赤小豆共煮來調理,因《綱目拾遺》里提到,鯪魚有“健筋骨、活血行氣、逐水利濕”的功效,兩者一起煮湯,對祛濕有較好的效果。