1、煙草是癌癥發生最重要的獨立因素，在全部癌癥病人中，有1/3以上與吸煙有關，吸煙越多，煙齡越早，癌癥的發病率也越高。吸煙和飲酒對致癌還有協同作用。

2、少吃腌制、熏制、油炸及含硝酸鹽類等食品，如火腿、熏腸、熏魚、午餐肉、炸土豆片等。

3、多吃具有抗癌、防癌作用的食品，并提倡生食。如西紅柿、深綠色蔬菜、十字花科蔬菜、大豆制品、柑橘類水果、麥芽與麥片、蔥、姜、蒜、酸奶等。