全世界各個角落的華人，大概都不會對一個穿著白色圍裙的農婦影像感到陌生。這個印在紅底標簽上的黑白頭像，與國人的香辣味覺緊緊相連。當年這個開小吃店的農婦，已坐擁產值40億的企業，仍堅持不上市，不跨行。
電影《中國合伙人》結尾，有一張面孔一閃而過，有留學生稱其為“宅男女神”，因為在海外，中國學生的宿舍里幾乎都會有印有她頭像的辣醬，她就是老干媽陶華碧。
老干媽陶華碧原名陶春梅，1947年出生于貴州遵義一個偏僻山村，受重男輕女思想影響，她沒有上過一天學。從小就給家人做飯，20歲那年，她嫁給了206地質隊一名隊員。1989年，丈夫病故，陶春梅最早靠賣米豆腐維持生計，豆腐要自己磨，背著上百斤重的米豆腐，搭公交車都被人攆，“售票員態度非常惡劣，幾下就給你推下去。當時1毛5分的車票，我給3毛錢，她還不讓我坐。我說不行也得行，今天非要坐。天天吵架。”陶華碧回憶說。
后來，陶春梅用撿來的磚搭起一間房，開了一家“實惠小吃店”。就在這個時期，她發明了豆豉辣醬，原本是作為輔料送給來顧客，大家覺得好吃，便主動來買。那時，看到困難的學生來吃飯，她總是加量或者不收錢，學生出于感恩叫她老干媽，這個稱呼便被叫開。買豆豉的人越來越多，1996年在南明區長的支持下，開辦了陶氏風味食品廠，正式推出“老干媽”風味豆豉。
