中國大鯢主要產于長江、黃河及珠江中上游支流的山澗溪流中。大鯢生性兇猛，肉食性，以水生昆蟲、魚、蟹、蝦、蛙等為食。捕食方式為“守株待兔”。大鯢一般都匿居在山溪的石隙間，洞穴位于水面以下。夜間靜守在灘口石堆中，一旦發現獵物經過時，便進行突然襲擊，將獵物撲食。

近日，重慶市一溶洞內發現一條巨形野生娃娃魚，體長1.4米，重量約104斤，專家初測年齡可能超過兩百歲。娃娃魚是國家二級保護動物，目前，這條巨型娃娃魚已被轉移到專門地點實施保護，并將針對它開展科研工作。