肯德基麥當勞作為國內兩家“洋快餐”的業界代表一直都受到人們的嚴苛要求,近日麥當勞又被曝出丑聞引得全國上下恐慌。
使用發霉冰激凌機 市值蒸發一億美元
北京時間27日消息,作為全球最大連鎖快餐集團,麥當勞是美國標志性品牌之一,不過,該公司近年來麻煩不斷。最新曝光的是其用發霉機器制作冰激凌的問題。這一丑聞曝光后,麥當勞股價周三一度大跌1.3%,市值短短一小時內蒸發逾1億美元!
美國媒體曾盤點麥當勞那些鮮為人知、也不愿重提的丑聞事件,其中包括員工薪酬低、銷量下滑和食品安全問題等。
麥當勞黑歷史被挖
1、中國過期肉丑聞(福喜事件)
2014年中國媒體曝光上海福喜向麥當勞和肯德基等提供過期原料,時任麥當勞CEO湯普森(Don Thompson)稱公司被福喜欺騙。這一丑聞對麥當勞中國業務造成巨大影響,并殃及其日本業務。
2、利用兒童套餐引誘兒童吃垃圾食品
長期以來,麥當勞由于其對準兒童展開市場營銷,以得到長期顧客源的做法受到批評。事實上,他們在受到批評后變本加厲,每年大約贈送15億兒童玩具。
3、破壞熱帶雨林
?怂剐侣2006年報道曾稱,一個綠色和平組織指控麥當勞涉嫌利用在瀕危熱帶雨林區生長的大豆喂養自己公司的雞群,屬于嚴重的破壞生態環境行為。
4、剝削廉價勞動力
麥當勞的一名經銷商曾被指控剝削大學生和外來務工人員,僅僅支付給他們最低工資而且未提供合格的住房條件。據悉,該經銷商后來離開了該企業。
5、咖啡燙傷事件
麥當勞丑聞中讓人頻繁討論的是1992年面臨的一起法律訴訟案,一位79歲的顧客Stella Liebeck在麥當勞咖啡連鎖店中購買熱咖啡時被一杯咖啡燙傷大腿,造成三級燒傷。該客戶最終獲得100萬美元的賠償。但此后無數的燙傷索賠案此起彼伏。
6、普通員工與CEO工資差距過大
據彭博社去年底報道,去年數據顯示,麥當勞普通員工與公司CEO的收入差距在過去的十年里翻了一倍,員工通過罷工要求提薪,希望局勢有所改變。
7、拒絕承認對兒童肥胖的影響
麥當勞拒絕發表有關兒童肥胖癥流行病這一報道,并稱消費者在選擇食品方面是自由的。同時,麥當勞認為,自己不是導致兒童肥胖的主要因素。
8、圣誕節仍讓員工加班
近年來該公司要求特許經營商在圣誕節期間保持營業,去年該公司員工也并未享受到相應的假期。
9、謊稱燕麥早餐是健康食品
麥當勞曾推出一種燕麥早餐,稱這種搭配會使早餐更加有營養。但是,據美國《紐約時報》消息,這種燕麥片對人體根本就不健康。
10、失敗的產品
麥當勞的很多產品并不成功,市場反應平平。三明治就是其中一例,它被分開放置在兩個塑料盒中,一個裝著生菜和番茄,另一個裝著三明治面包,目的是為了保持蔬菜的低溫面包的高溫。但這一方法并可行,該產品最終退出市場。
11、“麥樂雞”被曝含橡膠化學成分
有調查發現,美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學成分“聚二甲基硅氧烷”。但麥當勞稱,在麥樂雞中加入聚二甲基硅氧烷,是基于安全理由,用以防止炸雞塊的食油起泡。
12、含毒玻璃杯事件
麥當勞2010年曾在美召回約1200萬個印有“怪物史萊克4”圖案的玻璃杯,因檢查出含有致癌金屬鎘。
13、漢堡一年不壞 被指含防腐劑過多
美國營養師曾用麥當勞“快樂兒童餐”做試驗,結果發現一年前購買的漢堡和薯條在一年后仍然完好無損,并指責麥當勞食品防腐劑太多。
作為大學期間就在肯德基兼職的我,知道肯德基在國內餐飲界的衛生標準是相當嚴苛的。每天打烊時我們都要仔細清理店內的冰激凌機及各種機器,這個過程雖然非常辛苦,但是為了顧客的食品安全我們就在所不辭。






















