百威釀酒房的吧臺，吧臺后的背景是用1200個百威啤酒瓶制作而成
喬治•萊仕會告訴每個前來的人如何品嘗啤酒，當天的菜單別出心裁，從開胃菜到主菜再到甜品，完全使用百威啤酒制作，并搭配百威啤酒品嘗。許多人認為喝啤酒沒什么講究，而實際上啤酒品鑒有著獨特的禮儀，“與葡萄酒不同，啤酒品鑒是用“吞”的，因為啤酒必須通過大口吞咽才能用舌根體會到苦味，這種苦味是啤酒的招牌特色。”喬治•萊仕向大家介紹：“品嘗啤酒通常分為四步：第一步觀察外表、第二步體驗酒香、第三步盡情品嘗啤酒風味、第四步體會口感。”
任賢齊仔細研究不同階段釀出來的百威酒液
為了保證世界各地百威啤酒的品質如一，每月，喬治和他的團隊都會舉辦品鑒會，品嘗來自11個國家的酒液。
與其他啤酒廠不同，圣路易斯酒廠內設有百威克萊茲代爾馬的馬廄。上世紀三十年代，正是百威克萊茲代爾馬曾將禁酒令解除后的第一批百威啤酒送入白宮。如今，他們常常出現在超級碗、總統就職典禮等歡慶場合，成為了百威傳遞歡慶祝福的象征。
