中醫藥養生保健的最高境界是要順其自然，主要概括為四個自然：順其基因自然、順其地域自然、順其季節自然、順其體質自然。

順其基因自然：中國人飲食結構改變造成疾病增多

涂瑤生院長說每個人都有每個人的基因，每個民族也有每個民族自己的基因。中國人以五谷為糧，雖然也吃肉，但是吃的肉主要是家禽類，所以中國人的飲食結構里，最適合的就是碳水化合物。

涂瑤生院長指出隨著改革開放的不斷推進，人民生活水平的不斷提高，國人吃肉逐漸增多，飲食結構發生了變化。違背了基因的自然，所以我們國家的疾病發病率上升。如糖尿病，在1986年的時候，我國有一個普查，糖尿病的發病率只有0.4%，到1996年我們發病率高達4%，目前大概是8%，在城市里甚至高達10%。

順其地域自然：入鄉隨俗跟隨異鄉飲食習慣

中醫認為天人相一。人是自然界的一分子，必須遵循自然界所有規律，包括地域規律和季節規律。每到一個地方都需要順其地域自然，入鄉隨俗，跟隨其飲食習慣與生活習慣。

一方水土養一方人，有關順其地域自然的原則，涂瑤生院長舉了一個例子：廣東是濕熱的氣候，而四川、貴州、湖南、江西是寒濕氣候，濕熱跟寒濕不同。濕熱是清熱去濕，所以廣東要煲湯，吃花類的東西。到了寒濕之地，要溫寒膳食，每個地方的飲食原則不一樣，所以要根據我們所處的地域進行調節。