男性夏季吃火鍋的禁忌你避開了嗎?立夏剛過,很多人都覺得熱起來了,夏天雖然不是吃火鍋的季節,但是也有一些人喜歡吃,但是夏天吃火鍋也有不少禁忌,下面一起來看看吧。
少內臟
在火鍋桌上,畜禽內臟類食品比較常見,多吃這樣的食物不利于人們的健康。隨著農藥、化肥、添加劑等在食品生產過程中的應用,動物的內臟作為代謝器官,往往成為這類有害物質的“過濾器”和“貯存器”,尤其是肝臟、肺臟,其中所含的病原微生物和藥物殘留量最高。
少高嘌呤食品
調查發現,除了體質和疲勞等因素外,痛風的發生容易隨著吃火鍋次數增多而增加,這與火鍋中的海鮮、動物臟、蘑菇等含有大量的嘌呤類物質有關。有人誤以為“不吃肉只喝湯”會好一些。實際上,嘌呤能夠充分溶解到湯中,這是痛風容易在各種鍋、煲類菜肴熱賣的季節高發的重要原因。