在外面吃膩了?這幾款美食在家都能做
自己在家做飯怎么都會比在外用餐來得健康干凈,中午要上班是沒辦法選擇了,帶飯實在麻煩,所以請好好照顧你的早晚兩餐吧。
下班已經飢腸轆轆,實在沒力氣花半個小時煮飯嗎?那么15分鐘總有了吧?今天小編為大家推薦的早晚餐菜式簡單、健康又美味,而且重點是做起來真的很快,怎么樣?明天做來試試看吧。
1. 雜蔬芝士炒蛋配吐司
材料:2個雞蛋、1/8茶匙鹽(可按口味調整)、1/2tbsp橄欖油、紅椒粉少許、1/2杯菠菜葉、1-1/2個日曬西紅柿干(切碎)、彩椒少許(切小粒)、1tbsp巴馬臣芝士碎、黑椒適量、西芹適量(可選)、1-2片吐司
*彩椒如果預先用烤箱烤過味道更好,但直接用也可以,會更清甜。
1.不粘鍋中加入橄欖油,中高火加熱后倒入菠菜和紅椒粉,炒至菠菜快熟后加入西紅柿碎、彩椒,再炒大概30秒。
2.在碗中打入雞蛋,撒上鹽,然后攪打到徹底混合并且起泡。
3.倒入蛋液,炒30秒至1分鐘,離火,然后撒入芝士粉翻拌均勻,接著擺盤,撒上歐芹碎和黑椒,在旁邊放上吐司即可。(吐司預先用面包機或烤箱烤一下,或者在平底不黏鍋中稍微煎一下吃起來會更香)



























