1. 雞肉生菜包配白飯
材料:
2tbsp芝麻油、1磅去骨去皮的雞胸肉(切小粒)、1tbsp植物油(其實用其他代替也可以)、2tbsp蒜頭(切碎)、1杯蘑菇(切碎)、1tbsp醬油、1/4杯海鮮醬、2茶匙生姜(切碎)、1tbsp米酒醋、1tbsp是拉差辣椒醬或者其他蒜蓉辣椒醬、馬蹄適量(去皮切碎,可選)、1個奶油生菜、蔥花適量
制作步驟:
1.中火加熱1tbsp芝麻油,加入雞肉,炒至顏色開始焦黃,盛出備用。
2.鍋中加入植物油,炒香蒜蓉和蘑菇,待蘑菇出汁變軟。
3.混合剩下的1tbsp芝麻油、醬油、海鮮醬、姜蓉、米酒醋和辣椒醬。
4.將炒好的雞肉和馬蹄碎加入到蘑菇之中,倒入步驟3混合的醬汁,翻炒至入味收汁即可。
5.用奶油生菜包裹蘑菇雞肉餡,撒一點蔥花就可以吃了,小編建議在包一點白飯進去,味道更棒。
























