控制總量

吃火鍋跟平時吃飯不一樣，原料堆了滿滿一大桌，各人自己動手，東一筷子西一筷子的，常常不知不覺就吃了很多，一不小心總量就超了，加上本身火鍋有肉有魚，熱量高，總量上一定要加以控制。否則，進食過飽引起的腸胃不適很快就隨之而來。