秋季的養生才剛剛開始,要想氣色好,能夠儲存多點能量安全過冬,就看過來吧…………!
1:貼肥膘是適度
“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行的習俗。在立秋這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。大約是覺得經歷了夏季的飲食清淡,兩三個月下來,體重大都要減少一點。等秋風一起,胃口大開時,就要吃點好的,增加一點營養,補償夏天的損失,補的辦法就是“貼秋膘”。
肉食富含蛋白質,但是攝取太多的肉類,特別是“紅肉”(豬、牛、羊肉),也會造成膽固醇與血壓的升高,特別是對于三高的人群來講,“貼肥膘”不是一個健康的養生方法。到了秋季,胃口大開,“貼秋膘”也要懂得適量,遵從食物金字塔,每周攝入2~4次的肉食即可,為身體補充蛋白質和氨基酸。
2:朝朝鹽水,晚晚蜂蜜
立秋后,綠豆加百合的吃法可以暫且“歇歇”,脾胃虛寒的人勿吃冰鎮西瓜,待在空調房時肩頸、肘膝關節處也該“捂”起來。
古時也有 “朝朝鹽水,晚晚蜜湯”的抗秋燥飲食良方,陳英群表示,早上喝些鹽水,晚上喝些蜂蜜水其實在一年四季都是不錯的養生秘方,在立秋后尤其適合,是當季美容養顏、潤腸排便的簡便良方。
3:滋陰養肺這樣吃
立秋后白天仍然炎熱,但早晚寒氣將漸盛,虛弱人群要避免寒氣侵體。不同于長夏屬濕,入秋后燥令當時,天氣干燥,靠近暑天屬“溫燥”、靠近冬天屬“涼燥”。溫燥容易“動血”,不妨吃些滋潤的食品,如銀耳百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸薺、蘆根等,既清熱又潤燥。