江佩嘉畢業于中正理工學院，隨后被分發擔任飛彈部隊技術官，目前則是在空軍司令部擔任上尉參謀官。這次她入選了青年人才培訓計劃，將前往美國受訓2個月。
臺灣“國防部長”高華柱5月30日召見10位參訓僑委會“101年國際事務青年人才培訓計劃”人員時，當中一位女軍官江佩嘉和高的合照透過軍聞社報道后，由于她外型出眾，照片立刻在網路上到處流傳;但其實江佩嘉在4年前就曾一度受到外界矚目，甚至連大陸的網友都為其瘋狂，稱她是臺灣最美女軍官。
這次讓網友驚艷前，江佩嘉早在2008年即曾引發轟動。當時軍方邀請媒體至北部天弓飛彈陣地采訪，她負責引導說明，由于外型太過搶眼，所以一現身后，據說媒體通通將把焦點轉移到江佩嘉身上，而忘了當天的主角是天弓飛彈陣地。
自從該次事件后，軍方為了保護江佩嘉，不僅于對外說明時不再派她出來，她也再不曾于軍方公開場合亮相;甚至連部分軍方內部人員，都是在看到5月30日軍聞社的報道后，才知道她現在已轉至空軍司令部。
據悉，這并不是江佩嘉第一次亮相，2008年臺軍開放天弓導彈陣地，她就擔任說明官，動人姿色讓現場媒體陷入瘋狂，活動差點失焦，讓軍方一度把她藏起來。
其實，臺軍美女軍官不少，日前臺“國防部”聯勤中心輔導長陳靜儀，也因為在馬路上救起一名三歲女童，聲名大噪，回憶救人那一刻，矯健身手頗有巾幗不讓須眉的英勇，美麗和帥氣可以劃上等號，女軍官們就是最好的示范。
