很多人說我們現在吃的香蕉都是雜交品種，因為巴拿馬疫病的原因，導致原來的香蕉就消失不見了，因為要抗病，所以培育出了新品種，現在都是一些香芽蕉�，F在因為天氣炎熱的原因導致產量大減，不過還是有很多人認為并不會消失，因為還可以進行人工繁殖！
日前，《自然氣候變化》雜志載文寫道，英國�？巳卮髮W研究人員進行一項研究，稱因全球變暖，到#2050年香蕉或將完全消失#。據悉，目前十個國家的香蕉產量每年都在減少，包括印度、菲律賓、哥倫比亞、巴拿馬等主要出口國，印度和巴西將來可能會出現香蕉嚴重短缺現象。
據美國《每日科學》9月2日報道，英國埃克塞特大學研究員對27國研究發現，由于全球變暖，自1961年以來香蕉產量均有所增加！
香蕉被認為是最重要的水果作物，為全球農村和城市地區的數百萬人提供食物，營養和收入。
但若氣溫持續上升可能導致，至2050年香蕉將大幅減少或完全消失！
今年的水果就已經比較貴了，目前的價格還是比較高的，還有豬肉也一直居高不下，帶動周邊產品的價格上升，很多人都覺得生活成本一直在上升！
香蕉被認為是最重要的水果作物，若徹底消失將對世界上一些重要的生產國和出口國產生巨大的經濟負面影響！
研究人員表示：目前香蕉面臨最嚴重的威脅是巴拿馬疾病，不僅侵害整個香蕉種植園，可能轉而侵害其他健康植物！
香蕉第二次滅絕？
不知道愛吃香蕉的小伙伴們知不知道， 香蕉在上世紀 50 年代時期幾乎滅絕， 我們現在吃的香蕉品種跟之前的香蕉品種是完全不一樣的。
在 20 世紀 50 年代以前，最廣泛種植的香蕉品種一直是大麥克（Gros Michel）。香味濃郁，而且皮很厚，耐得住漫長的儲運過程，當時深得各個國家的人們喜愛。后面， 一場叫做巴拿馬疫病的到來，毀滅了幾乎整個品種。
好在，在科學家和育種專家的不斷努力下，抗病的香蕉品種終于被培育了出來，而且還不止一種。1947 年前后，標準果品公從這些品種里面選出了最適合大規模種植的品種：香芽蕉（Cavendish，又稱華蕉）。
蕉農們從此放棄大麥蕉，大規模種植香芽蕉，香蕉終于擺脫了完全滅絕的命運，又一次走向了世界。所以， 我們現在在超市、水果店買到的香蕉，其實絕大部分都屬于香芽蕉。
香蕉好吃又便宜，但有個問題，就是特別容易變黑。
有什么辦法使剛買來的香蕉保持年輕美貌呢？很簡單：一包上保鮮膜，二倒著放，三常溫儲存。
還沒熟透的香蕉如果放進冰箱，不僅會使表皮快速變黑，果肉也不能正常成熟，會影響香蕉的口感。
但如果是已經熟透的，不在乎外表的話，為了延長香蕉的保存時間，放進冰箱也是可以的。
30年后就沒香蕉了，現在先存點？
嚇得我趕緊買點香蕉
東北香蕉指日可待
有網友指出這有夸張的成分：原文中說的是：氣候變暖提高了世界香蕉的產量，但是未來這種“氣候紅利”會逐漸消退，甚至完全消失。該專家認為，蕉農們如對目前的增產形勢過于樂觀，可能會在2050年前出現香蕉產量的下降。原文沒有香蕉瀕臨滅絕的意思。
