他辭掉中興公司的高薪職位，淚別慈母和身懷六甲的妻子，成為棗莊街第一個黃埔軍校學生；他隨口一句炮30團，輕松打掉鬼子一個指揮部。他就是棗莊街的回民抗日英雄李鑒恩。

1916年，李鑒恩出生在棗莊街，時棗莊中興礦局（中興煤礦公司）已經開辦多年，中興公司駐地當時已是一派繁華。李鑒恩的父親兄弟四人皆做生意為生，以東西南北四個“景興”商號最為人知。李鑒恩弟兄三個，他家分得了南“景興”商號，人氣也是最旺。

1933年，棗莊中興煤礦公司創辦私立中興中學，兩年后改為中興職業中學。為了減輕家庭負擔，李鑒恩從職業中學畢業后，直接考入棗莊中興公司工作，謀取了一個月薪30塊銀元的財務會計職位，這在當時可算是高薪。

安逸的生活沒讓李鑒恩過多久，隨著盧溝橋的一聲槍響，抗戰爆發，日軍一路南下，寧靜的棗莊也未幸免，隨即棗莊學校停課，中興公司停產。日軍占濟南，吞滕縣，棗莊城危在旦夕，一天竟遭日軍12架飛機的輪番轟炸，百姓惶惶不安，中興公司也被迫南遷漢口。就在這時，不能正常上班的李鑒恩聽同學說國民黨的軍訓部長白崇禧要來棗莊特招一批回教青年加入黃埔軍校學習。國家有難匹夫有責，一腔熱血的李鑒恩按捺不住內心的激動，在棗莊回民協會的保舉推薦下，準備投考黃埔軍校。

1937年農歷11月中旬，21歲的李鑒恩眼含熱淚，告別即將臨產的妻子，然后看著母親叫了一聲娘，頂著凜冽的寒風，頭也不回地走出了家門。李鑒恩是帶著表侄李忠賢一起，輾轉來到廣西柳州，進入黃埔軍校第15期炮科學習的。

經過9個月艱苦的入伍生訓練，李鑒恩正式成為黃埔軍校六分校的一員，然后被分到貴州都勻炮校學習。

據李鑒恩生前回憶，最令他難忘的是，在他上黃埔軍校的時候，正值國共合作期間，作為共產黨方面的鄧小平曾給他上過課。鄧小平問：你叫什么名字？他答：李鑒德（曾用名）。鄧小平說：你別起這個名字，我給你起個能文會武的名字吧，叫李斌。于是，李鑒恩開始使用李斌這個名字很多年。

1939年9月，日軍集結10萬兵力，分別從贛北、鄂南和湘北三個方向，向長沙方向發起進攻。時任第9戰區代司令長官的薛岳為保衛長沙，采取防御湘北為重點，調動中國軍隊24萬多人參加此戰，于是，第一次長沙會戰爆發。此時的李鑒恩正好剛剛從黃埔畢業，便積極投入了這次會戰，并于一年后的9月，再次參加了第二次長沙會戰，屢建奇功。