醫生詢問小曹，得知前一晚臨睡前，小曹吃了兩包泡面、一堆土豆塊、兩瓶雪碧和一些零食。沒想到后半夜開始肚子就隱隱發脹，翻來覆去沒睡著。 早上，一開始有些脹痛，沒那么厲害，可后來越來越痛，實在撐不住了。小曹懷疑是食物不干凈，是吃壞了肚子。夏醫生聽了告訴他，食物之間有相生相克，看似吃 的都是一些很平常的東西，可搭配在一起就有問題了。泡面中的食用膠和碳酸飲料雪碧會發生反應，產生大量二氧化碳。面條、土豆等食物在胃里形成粘稠的食糜。 同時，人在睡眠時胃腸蠕動減慢，導致胃內大量氣體積聚，形成急性胃擴張，從而引發了一系列癥狀。
小曹這才醒悟到，原來可樂、雪碧、泡面這些看似尋常的東西，放在一起吃會有這么大的危害。
醫生提醒
食用膠是被廣泛使用的一類食品添加劑，常被用作飲料的增稠劑、食品的穩定劑。食用膠呈酸性，與碳酸飲料混合后會導致酸堿反應，釋放大量的二 氧化碳氣體。曼妥思糖和可樂、方便面和雪碧都會產生類似的反應。輕者腹部感到脹痛，嚴重的話就會發生急性胃擴張、甚至猝死的情況。因此，區五院醫生提醒大家，臨睡前盡量不要進食，尤其要避免大量碳酸飲料與方便食品的同時食用。
