每個人都需要補鈣嗎 為什么要補鈣 補鈣有什么好處
流言:經常聽到有些人,動不動就給自己吃個鈣片補一補。
真相:【百度知道提供】鈣構成人機體的骨骼和牙齒,還能維持多種正常生理功能固然重要,但不管身體需不需要,盲目補充,一旦補充過量,反而可能會對身體造成某些傷害。
補鈣過量會怎樣?
1.增加腎結石的危險;
2.奶堿綜合征(高鈣血、堿中毒和腎功能障礙);
3.鈣和鐵、鋅、鎂、磷等礦物質相互干擾。
影響鈣的平衡:除了攝入,還有吸收和排泄
鈣在人體的代謝,不單單吃進去了就能鈣平衡,還和吸收和排泄有關。例如,嬰兒、女性懷孕時期對鈣的需要量大,吸收率高(隨著年齡增加鈣吸收率降低);女性因為絕經和隨著年齡增大,每年鈣的吸收率會下降;谷類中的植酸、某些蔬菜(如菠菜、莧菜)的草酸、膳食纖維、脂肪酸、某些堿性藥物(如四環素、肝素)等都會干擾鈣的吸收。因此,有時還需要排除一些干擾鈣吸收的因素,而不是一味補鈣就夠了。
并非人人都需要額外補鈣
某些特殊人群比較容易缺鈣,需要注意補鈣,比如孕婦為滿足胎兒發育需要大量鈣,兒童時期生長發育旺盛,對鈣需要量較多,因而孕婦、乳母、嬰幼兒需要補充足量的鈣;又如:婦女絕經以后,雌激素分泌減少,鈣代謝異常,骨質丟失速度加快,容易骨質疏松。為預防骨質疏松,青春發育期到40歲前后的婦女要攝入足夠的鈣......而像有些青少年男性,運動量大,機體代謝好,一般不需要額外補鈣劑,普通健康人一般也可以通過食物攝入充足的鈣。
平時吃什么可以獲得鈣?
1.每天一瓶牛奶/酸奶或吃奶制品
每100克牛奶中含鈣量約為104mg,酸奶為每100克中含鈣118毫克,根據中國居民膳食營養素參考攝入量,18-49歲成年人一天鈣的推薦攝入量為800毫克。每天一瓶250毫升的牛奶/酸奶就可以獲得一天所需鈣的1/3。
2.豆制品、堅果類、可連骨吃的小魚、小蝦以及一些綠色蔬菜
每天多吃豆制品(豆腐干、南豆腐、北豆腐)、堅果種子類(花生仁、黑芝麻或芝麻醬)、海產品(蝦皮、小魚干)、綠色蔬菜(油菜、小白菜、芥菜)等同樣可以攝入鈣,比如,半塊北豆腐的鈣含量也占到一天所需鈣的2/5。
3.飲用水中也有少部分鈣
4.鈣強化食品和鈣補充劑
對鈣需要量比較大,或者沒法通過正常飲食攝取充足鈣的人,可以用鈣強化食品和鈣補充劑。一般情況下,每天補鈣不超過2克(UL),建議通過醫生的指導來科學補鈣。
補鈣除了吃還不夠,還要多到戶外曬太陽和做運動,曬太陽有利于維生素D的吸收,運動(尤其負重、力量訓練)有利于骨骼健康。此外,也要避免過多濃咖啡、濃茶、碳酸飲料,減少吸煙喝酒等。