男性健康飲食保健常識
一、蛋白質應適可而止
為追求肌肉發達,多吃含蛋白質高的食品在男性中較普遍。實際上,除了從事強度運動外,多數男士并不需要補充太多的蛋白質,每日中等量的肉、禽、魚、豆制品,加上適量的低脂奶制品就足夠了。
二、補充兩種維生素b6和葉酸
高半胱氨酸是近年來被認識的心臟病、卒中的危險因素之一,而有助于分解高半胱氨酸使之化險為夷的就是維生素B6,多見于雞、魚、粗糧和豆科植物和谷類食物中。
三、與女性相比,男性不能承受鐵的超負荷補給
當體內的鐵處于“滿罐”狀態時,女性可以通過月經解除過量鐵的負荷,而男士則沒有這種優勢,容易鐵滿為患。若同時患有血色素沉著癥,過量的鐵就會沉積于組織器官中,對健康形成威脅。