光明變質門

據報道，近日是非不斷的光明牛奶又一次成為輿論焦點。上海光明小口瓶鮮牛奶的訂戶8日發現，光明鮮牛奶味道怪異，懷疑牛奶變質。光明乳業官網稱，在配送前進行移庫的過程中，因車輛溫度沒達到標準導致其中部分產品發生酸敗。而消費者在咨詢當地奶站時卻被告知冷庫沒開冷氣導致變質。究竟光明的這批牛奶出了什么問題?

訂戶：鮮奶喝出苦味

220毫升裝的小口瓶鮮牛奶是光明新鮮瓶的系列產品之一，光明宣稱這種牛奶的特點是"每日全程低溫直送"，奶站將鮮奶直接送到安裝在訂戶家的奶箱內。上海張先生照例每天早上都會定時取回自家的牛奶，但是這一次兒子卻不肯喝。

張先生說："我嘗了一口，是苦的味道。加熱之后很明顯和正常的牛奶不一樣，有結塊，還有黃色偏綠，類似酸奶的東西。"

光明乳業：溫度沒達標

發現牛奶變質的用戶不在少數，僅當天光明公司就收到了952起投訴，訂戶分布在上海的楊浦、浦東新區、金山、長寧等各個區，這批牛奶由上海乳品四廠生產。有消費者發現問題后撥打廠家電話，對方做了這樣的解釋："有一個公司員工失職，離開庫房的時候把冷氣關掉了。"

此事在網上不斷發酵，在公眾的強烈關注下，光明乳業當天下午在其官方網站上刊登了事件的調查結果。光明乳業表示，初步分析是在配送前進行移庫的過程中，因車輛溫度沒達到標準導致其中部分產品發生酸敗。已經第一時間派專業人員上門進行處理，會根據消費者的意愿進行退貨、補貨或者退款。

質監局：有異味勿食用

上海市質監局也在其官方微博上，對此事作出反應："市質監局收到部分市民反映本市部分地區光明瓶裝牛奶有異味的情況后，已進廠開展調查，責成企業采取有力措施，做好善后工作。市質監局提醒廣大市民，在食用生產批號為20120907的220ml光明小口玻璃瓶裝牛奶時，若發現牛奶有異味等異�，F象，請停止食用。"