男人們都在問吃什么能補腦啊，因為男人比女人的壓力大，責任重，女人們都給自己的男人們多做點男性飲食，還有補腦的食物。那么男人補腦應該吃哪些食物呢？下面和小編一起來看看吧！
1、桂圓蓮子粥
原料：桂圓30克，蓮子30克，紅棗10枚，糯米60克，白糖適量。
制作：先將蓮子去皮心，大棗去核，再與桂圓煮粥，食時加入白糖即成。
功效：補養心脾，健腦益智。適用于心脾兩虛之智力衰減癥。青少年、中老年人食之，均有鍵脾養心，補腦益智功效。腦力勞動者尤為適宜。
2、芝麻菠菜
材料：菠菜200g，芝麻仁50g，枸杞子10粒，鹽，糖，香油
做法：菠菜洗凈，入加了少許鹽的沸水這種汆燙至熟；撈出過涼后，再用涼開水沖洗一遍；略擠去水分，放進大碗；芝麻仁用小火慢慢煸炒；炒至顏色金黃，冷卻備用； 枸杞子用溫水略泡，沖洗干凈；菠菜抖散，加入鹽；加入糖；加入香油，拌勻；加入芝麻；加入枸杞，拌勻即可。
功效：養肝明目、益智健腦
3、煎小魚餅
原料魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、淀粉等。
制法：先把魚肉去骨刺剁成泥，洋蔥切末，再把魚泥加洋蔥末、淀粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡；然后，平底鍋置火上燒熱、加油，將魚餡制成小圓餅放入鍋里煎熟。
功效：煎小魚餅含有足夠的蛋白質和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維生素A，都是益智健腦的上好營養。
4、清蒸豬腦髓
材料：山藥25克，豬腦髓1個、蔥1根、姜3片調味料鹽、米酒各適量
做法：豬腦髓洗凈備用；蔥切段備用。將藥材、食材及調味料放入淺盤，清蒸15分鐘即可食用。
功效：豬腦補充乙酸膽堿，延緩本身腦組織細胞的退化；山藥含有豐富的淀粉、蛋白質、維生素和乙酸膽堿等，有助于增強記憶力。
