吃肉減肥法大多適合水腫型肥胖
吃肉減肥法在燃燒脂肪的過程中，是血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿，所以一般減去的體重只有部分是脂肪，超過五成都是多余的水分。
所以，吃肉減肥法大多適合于水腫型肥胖者，對脂肪型肥胖者助益不大。
何謂水腫型肥胖：想知道自己是否水腫，有一個最簡單的方法，即早上起床后雙手握拳，如果感到手指與手指之間有腫脹感或是肌肉阻礙，那么很不幸，你今天水腫了。或者用手捏自己腰上的肉，感覺軟的是水腫型肥胖，感覺硬一點是脂肪型肥胖。
踐行吃肉減肥法的三階段
第一階段（前兩周）：漸漸適應期
每天碳水化合物攝入量不能超過20g，減肥者以攝入蛋白質、脂肪、禽肉、奶酪為主；只能吃少量沙拉，不吃水果。
