四川廣大農村經常見的農家壩壩宴
陽春三月,春暖花開的季節,四川廣大的農村經?梢娹k理喜事的壩壩宴,富有濃郁的地方特色。
我到的時候還很早,廚師就已經忙開了,;臨時搭建的廚房還是設備齊全啊。
其實在四川,每次參與做九大碗的師傅真不多,一般也就三個左右,而其他的,就是主人派出幾個親戚幫忙。不要看人少,但是他們的工作量絕對不小,基本要滿足近百人的伙食。
四川廣大農村經常見的農家壩壩宴
陽春三月,春暖花開的季節,四川廣大的農村經?梢娹k理喜事的壩壩宴,富有濃郁的地方特色。
我到的時候還很早,廚師就已經忙開了,;臨時搭建的廚房還是設備齊全啊。
其實在四川,每次參與做九大碗的師傅真不多,一般也就三個左右,而其他的,就是主人派出幾個親戚幫忙。不要看人少,但是他們的工作量絕對不小,基本要滿足近百人的伙食。