3、鮭魚

如果經常使用鮭魚，能有效防止血管阻塞。而鮭魚含的Omega-3s成份可以保護腦部老化，避免患老人癡呆等疾病。

4、橙

橙子富含維他命C，而維他命C為抗氧化劑之一，有三大作用，一是避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺，可以保護患癌病者，尤其是胃癌和食道癌；二是阻礙自由基破壞細胞，可以減少老化現象；三是抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇可以，維持血管及心臟健康。