該劇與以往傳統意義上的古裝電視劇不同,該劇完全是一部原創之作。在關照歷史的同時,更重視刻畫人物的內心情感世界,細致入微地展現在家國生死存亡的特別時刻,各種大小人物跌宕起伏的坎坷命運,以及主人公人之間的愛恨情仇和錯綜復雜的情感糾葛。
在拍攝過程中,第二次合作的鄭爽和馬天宇默契十足。二人在對戲時趣事頗多,馬天宇常會錯喊鄭爽為“襄鈴”(《古劍奇譚》中鄭爽飾演的角色)而笑場。
為詮釋好宋玉蝶這個角色,在開拍之前鄭爽還特意查閱與劇中相關的美食資料,做著最大限度的努力訓練自己的刀功和烹飪技巧,以應對劇中大量的炫麗廚藝戲。
和鄭爽有大量對手戲的馬天宇也不甘落后。與《古劍奇譚》“俏皮”感情路線不同的是,馬天宇在《美人私房菜》中走得是“深情虐戀”路線,這次《美人私房菜》中馬天宇的哭戲更多,情感更豐富。為了劇情,馬天宇不惜“自毀容貌”,然而即使是扮丑,也不能掩蓋馬天宇清秀的顏值。